PRESENTACIONES
Congreso: VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo micológico
Fecha: 30 y 31 de octubre
Lugar: Soria
Entidad organizadora: Soria Gastronomica y Junta de Castilla y León
Título: Imagen gastronómica del destino y Adaptación de las webs y perfil del cliente de restaurantes de alto nivel
Presentadores: Estela Marine-Roig & Natalia Daries-Ramon
Congreso: XIV Congreso Internacional de Turismo y TICs (TURITEC)
Fecha: Del 18 al 19 de octubre
Lugar: Málaga (España)
Entidad organizadora: IATUR Málaga junto con la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga y en colaboración con el capítulo español de IFITT
Título: Big data y business intelligence en destinos de cruceros
Presentadora: Berta Ferrer-Rosell
Congreso: XIV Congreso Internacional de Turismo y TICs (TURITEC)
Fecha: Del 18 al 19 de octubre
Lugar: Málaga (España)
Entidad organizadora: IATUR Málaga junto con la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga y en colaboración con el capítulo español de IFITT
Título: Evaluación de la percepción de los turistas de la "inteligencia" en un destino: un estudio de caso de la isla de Tenerife
Presentadora: Julia Marti-Ochoa, Eva Martin-Fuentes & Berta Ferrer-Rosell
Congreso: 45th EBES Conferencia (EBES-45)
Fecha: Del 11 al 13 de octubre
Lugar: Budapest (Hungría)
Entidad organizadora: Eurasia Business and Economics Society (EBES)
Título: Comparando la imagen gastronómica online asiática y europea a través de opiniones de consumidores
Presentación:Estela Marine-Roig
Congreso: Congreso universitario internacional sobre la comunicación, innovación, investigación y docencia (CUICIID 2023)
Fecha: Del 4 al 6 de octubre
Lugar: En línea
Entidad organizadora: Universidad Complutense de Madrid y Foro XXI
Título: Aprender a cocinar como actividad turística: una revisión sistemática de la literatura
Presentación: Estela Marine-Roig y Natalia Daries-Ramon
Congreso: 9th Advances in Tourism Marketing Conference (ATMC 2023)
Fecha: Del 6 al 8 de setiembre
Lugar: Bordeaux (Francia)
Entidad organizadora: University of Bordeaux
Título: Semiotic aspects of quality gastronomy: Evidence from high-end restaurants in France
Presentadora: Estela Marine-Roig
Congreso: XXXIV Congreso Internacional de Marketing Madrid 2023
Fecha: Del 6 al 8 de setiembre
Lugar: Madrid (España)
Entitdad organizadora: Spanish Association of Academic and Professional Marketing, AEMARK 2023
Título: Análisis de la presencia en internet de los destinos turísticos inteligentes
Presentadora: Natalia Daries-Ramon, Eduard Cristobal-Fransi & María Asunción Huertas Roig
Congreso: XXXIV Congreso Internacional de Marketing Madrid 2023
Fecha: Del 6 al 8 de setiembre
Lugar: Madrid (España)
Entidad organizadora: Spanish Association of Academic and Professional Marketing, AEMARK 2023
Título: ¿Por qué ya no eres el de antes? Análisis de la satisfacción de los visitantes de parques de atracciones tras la pandemia
Presentadores: Juan Pedro Mellinas
Congreso: Jornada de Myco-Culinary-Hub dentro del proyecto Mycotour
Fecha: 26 y 27 de Junio
Lugar: San Sebastián/Donosti (España)
Entidad organizadora: Mycotour y BCC Innovation
Título: Imagen gastronómica proyectada en la xarxa para destinos turísticos inteligentes
Presentadora: Estela Marine-Roig & Natalia Daries-Ramon
PUBLICACIONES
Marine-Roig, E., Daries-Ramon, N. (2023). Aprender a cocinar como actividad turística:una revisón sistemática de la literatura. In Libro de actas del Congreso CUICIID 2023 (pp. 572-572). Editorial: Fórum Internacional de Comunicación y Relaciones públicas (Fórum XXI).
Ferrer-Rosell, B., Massimo, D., & Berezina, K. (Eds.). (2023). Information and Communication Technologies in Tourism 2023: Proceedings of the ENTER 2023 eTourism Conference, January 18-20, 2023. Springer Nature.
+ INFO
Marine-Roig, E., Daries, N., Martin-Fuentes, E., & Ferrer-Rosell, B. (2023, January). Where You Sleep Tells What You Care About. In Information and Communication Technologies in Tourism 2023: Proceedings of the ENTER 2023 eTourism Conference, January 18-20, 2023 (pp. 166-171). Cham: Springer Nature Switzerland.
+ INFO
Martin-Fuentes, E., Camps, A., Montoro, N., & Sendra., E. (2023). Importancia de la coordinación interdepartamental para TFG y TFM en ApS. XI Congreso Nacional y V Internacional de Aprendizaje-Servicio Universitario. TRIP
